Março 20, 2021

satsuma-imo ou batata doce

Satsuma-imo ou batata-doce é uma receita mais do que simples que nos deixamos hoje da culinária japonesa.

satsuma-imo é realmente um tipo de batata que tem uma cor roxa e Um sabor doce.

Muitos indicam que a origem desta batata é a América Latina, mas não é um prato que se destaca muito e estas cozinhas. Onde é mais conhecido e empregado é no Japão, onde veio da China.

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como Cozinhar é fundamentalmente assado e abunda muito na rua barracas como se de nossas castanhas foi.

Por seu doce gosto é empregado na elaboração de sobremesas, incluindo pão. O prato mais conhecido no Japão com este ingrediente é Daigaku IMO. Tem muita fama no Japão e vai ver como a receita não tem nenhum tipo de dificuldade:

Ingredientes:

  • uma batata-doce (mais de 300 gramas)
  • uma colher de sopa de manteiga
  • duas colheres de mel
  • sementes de gergelim preto

lava a batata e envelope em Um papel transparente de cozinha, um filme, como quando fazemos batatas normais de microondas, e aquece-os entre 3 e 4 minutos, com isso, nós levamos para suavizar dentro.

Nós pegamos um pouco de manteiga e passamos as peças da nossa batata doce em fogo médio até que eles são de ouro, quando adicionamos um pouco de mel e misturamos bem. Finalmente, as sementes de gergelim pretas são adicionadas.

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