Marzo 20, 2021

satsuma-imo o patata dolce

Satsuma-IMo o Sweet Patata è un’altra della semplice ricetta che ti lasciamo oggi dalla cucina giapponese.

Satsuma-imo è davvero un tipo di patata che ha un colore viola e Un sapore dolce.

molti indicano che l’origine di questa patata è l’America Latina ma non è un piatto che spicca molto e queste cucine. Dove è meglio conosciuto e impiegato è in Giappone, dove è venuto dalla Cina.

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AS La cucina è fondamentalmente arrostita e abbonda molto nelle bancarelle della strada come se fossero delle nostre castagne.

dal suo dolce sapore è impiegato nell’elaborazione dei dessert, compreso il pane. Il piatto più noto in Giappone con questo ingrediente è Daigaku imo. Ha un sacco di fama in Giappone e va a vedere come la ricetta non ha alcun tipo di difficoltà:

Ingredienti:

  • una patata dolce (oltre 300 grammi)
  • un cucchiaio di burro
  • due cucchiai di miele
  • semi di sesamo nero

lava la patata e busta in una carta da cucina trasparente, un film, come quando produciamo normali patate a microonde e riscaldiamo tra 3 e 4 minuti, con questo lo prendiamo per ammorbidire dentro.

Prendiamo una padella e abbiamo messo un po ‘ Di burro e abbiamo passato i pezzi della nostra dolce patata a fuoco medio fino a quando non sono d’oro, in quel momento aggiungiamo un po ‘di miele e mescola bene. Infine, vengono aggiunti semi di sesamo nero.

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